Torello
Carbone professionale per griglia, ristorazione e utilizzi intensivi.
Area BBQ dedicataIl fuoco giusto
Il fuoco giusto
cambia tutto.
Barbecue, carbone professionale, rub e legni da affumicatura scelti per chi vuole controllo, gusto e risultati ripetibili.
A gasPratici, precisi e subito pronti
A legna e carboneFuoco vero e massimo carattere
A pelletControllo e affumicatura
Consiglio veroDal privato alla ristorazione
Non basta accendere
Ogni cottura vuole il suo sistema.
Una bistecca veloce, una cottura indiretta di ore o un servizio professionale non chiedono la stessa macchina e nemmeno lo stesso combustibile.
Per questo non vendiamo soltanto barbecue: ti aiutiamo a scegliere macchina, carbone, legno da affumicatura e aromi come un unico sistema.
Raccontaci come cuciniIl nostro mondo barbecue
Eco Trade Group · Linea Toro
Tutta la linea Eco Trade Toro, in negozio.
Potenza, durata, pezzatura e produzione di cenere cambiano il risultato. In negozio trovi disponibile tutta la linea Eco Trade Toro, non soltanto il Torello. Ti aiutiamo a scegliere il carbone o le bricchette più adatti al tuo barbecue e al tipo di cottura.
Scopri Eco Trade Group ↗TOROCARBONE PROFESSIONALE · ECO TRADE GROUP
Briquettes XL
Bricchette di grande formato per calore stabile e cotture prolungate.
Namibian
Premium, Superpremium e XL: pezzature diverse per esigenze diverse.
Quebracho
Carbone duro in confezioni da 15 kg, adatto anche alla ristorazione.
Holly Palo Santo
Una scelta specifica per caratterizzare il profilo aromatico della cottura.
Quercia Calabrese
Carbone di quercia della linea Toro, disponibile in negozio secondo le forniture.
Quattro modi di vivere il fuoco
Gas, legna, carbone o pellet.
Non esiste il barbecue migliore in assoluto: esiste quello più adatto a come cucini, allo spazio che hai e al tempo che vuoi dedicargli.
Barbecue a gas
Napoleon, Broil King e le plancha a gas Le Marquier: praticità, precisione e una gestione semplice della temperatura.
Barbecue a legna
OFYR trasforma la cottura sul fuoco in un’esperienza da vivere insieme, dal primo ingrediente fino alla tavola.
Barbecue a carbone
Kamado Bono e Pit Barrel Smoker per griglia, cotture indirette, affumicatura e lunghe preparazioni.
Barbecue a pellet
Broil King e Traeger uniscono il gusto del legno alla comodità del controllo elettronico.
Focus barbecue a pellet
Broil King: gusto del legno, controllo preciso.
Il barbecue a pellet alimenta automaticamente il braciere e mantiene la temperatura impostata. Puoi affumicare, cuocere lentamente, arrostire e grigliare con la personalità del fuoco a legna, ma con una gestione molto più semplice.
Temperatura stabileAffumicatura controllataCotture lunghe senza stressPellet e accessori in negozio
Ti mostriamo differenze, ingombri e utilizzo reale prima dell’acquisto. Modelli e disponibilità vengono sempre confermati.
Chiedi informazioni sui Broil King
Spice up your BBQ
NC Seasoning: il rub non è un dettaglio.
Trattiamo i rub NC Seasoning, miscele 100% Made in Italy nate dall’esperienza diretta di Claudio Nani tra barbecue, ristorazione e competizioni internazionali. Non semplici spezie, ma profili studiati per lavorare davvero bene sulla materia prima.
Dalle tre preparazioni simbolo del barbecue americano — pulled pork, pork ribs e brisket — fino a bistecche, pollo, hamburger, pesce e verdure: ti aiutiamo a scegliere il rub adatto e a dosarlo correttamente.
Pulled porkPork ribsBrisketSteakChickenAll purpose
Legni per affumicatura ToroIl fuoco cuoce.
Il fuoco cuoce.
Il legno dà carattere.
Chips e chunks per aggiungere il tuo tocco alla griglia. Ti aiutiamo a scegliere il legno e il formato adatti al barbecue e a ciò che vuoi cucinare.
Apple
Cherry
Hickory
Pecan
Chips
Scaglie piccole per affumicature brevi.
Chunks
Pezzi più grandi per cotture prolungate.
Dal primo barbecue al servizio professionale.
Dicci cosa vuoi cucinare, per quante persone e con quale frequenza: partiamo da lì.